Suroviny

Cesto:

50 g

práškový cukor

50 g

mäkké maslo

3 ks

žĺtok

500 g

hladká múka

30 g

droždie

1/4 l

mlieko

2 lyžice

rum

štipka

soľ

štipka

nastrúhaná citrónová kôra

Na ozdobu:

1 kelímok

lekvár

250 g

tvaroh

1 ks

vanilkový cukor

100 ml

smotana na šľahanie

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor a lyžicu múky, zľahka premiešame a necháme vzísť kvások. Medzitým si vyšľaháme žĺtky s maslom. K vyšľahanej zmesi pridáme ostatné suroviny a kvások a zarobíme cesto, ktoré necháme cca hodinu kysnúť.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm. Vykrojíme kolieska a necháme ešte 10 minút kysnúť.
Do každého kolieska urobíme prstom jamku. Na hlbšej panvici rozohrejeme väčšiu vrstvu oleja a kolieska vkladáme jamkou nadol.
Smažíme z oboch strán a vyberieme na papierovú utierku. Po vychladnutí potrieme lekvárom a tvarohom zmiešaným s vyšľahanou šľahačkou a cukrom. Pocukrujeme a podávame. Z tejto dávky je cca 60 malých šišiek.

Odporučiť5 6 158

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Viac receptov

Šťavnaté jablkové pokušenie so smotanovou prikrývkou. Výborný dezert, keď máte veľa jabĺk.

Tvarohový koláč s marhuľami a nadýchaným piškótovým cestom.

Rýchly tvarohový koláč s lesným ovocím a chrumkavou mrvenicou.

Originálne Ikea mäsové guľôčky z jedného hrnca.

Ako správne sušiť hríby? Vďaka týmto metódam nesplesnivejú a zachovajú si krásnu vôňu.

Ľahké a osviežujúce citrónové špagety s parmezánom.

Šťavnaté kuracie kúsky na smotane so šampiňónmi a domácou žemľovou knedľou.

Bezkonkurenčné slivkové koláče plnené makom a tvarohom.

Viac receptov

Komentáre k receptu

Marcela Kecka · 1.7.2021 · Odpovedať · 1

Jsou výborné, nadýchané i po vychladnutí!!! Ukládání recept mezi oblíbené, jiné vdolečky už dělat nebudu.PS: Vykrajovátka jsem je sklenicí o průměru 7 cm a bylo jich něco přes 40 ks. :)))