NajRecept.sk Šaláty Zeleninové šaláty Batátový šalát s jablkovým chrenom a cesnakové rezne z panenky
Batátový šalát s jablkovým chrenom a cesnakové rezne z panenky
Recept Batátový šalát s jablkovým chrenom a cesnakové rezne z panenky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa

V chladničke som mala veľa zeleniny, mäso z mrazničky sa od večera rozmrazovalo a tak som vykúzlila tento skvelý obed, ktorý sa navzájom dopĺňal. Smažené mäsko a zdravý šalát s chrenom a jablkami, batátom, kukuricou a hráškom. Samozrejme do šalátu môžete pridať aj inú zeleninu, my to máme radi takto. Autor: Helča H.

Helča Hutterová Helča Hutterová    ·   16.2.2024

Batátový šalát s jablkovým chrenom a cesnakové rezne z panenky

V chladničke som mala veľa zeleniny, mäso z mrazničky sa od večera rozmrazovalo a tak som vykúzlila tento skvelý obed, ktorý sa navzájom dopĺňal. Smažené mäsko a zdravý šalát s chrenom a jablkami, batátom, kukuricou a hráškom. Samozrejme do šalátu môžete pridať aj inú zeleninu, my to máme radi takto. Autor: Helča H.

45 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
Suroviny

Rezne:

1 ks
panenka
4 strúčiky
cesnak
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
na obalenie
hladká múka
na obalenie
vajce
na obalenie
strúhanka
na vysmaženie
olej

Šalát:

1 ks
batát
trochu
vývar
2 ks
jarná cibuľka
1/2 konzervy
hrášok
1/2 konzervy
kukurica
1 ks
vajce
1 ks
menšia cibuľa
1 ks
kapia
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
1 lyžička
horčica
1 lyžica
chren s jablkami
Postup receptu
Vytlačiť
45 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
  1. Batát uvarím v šupke vo vode klasickým spôsobom a ešte teplý ho ošúpem. Nakrájam na drobné kocky, prilejem trochu vývaru, pridám nakrájanú jarnú cibuľku, vysypem hrášok, kukuricu, uvarené a na drobno nakrájané vajíčko, kápiu, ochutím soľou, čiernym korením a pridám lyžicu chrenu s jablkom. Chren s jablkom kúpite v obchode alebo si ho môžete pripraviť aj doma. Ja som si to uľahčila a kúpila. 
  2. Mäso nakrájame na kúsky, ktoré trochu vyklepeme, osolíme a okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a obalíme v trojobale. Smažíme na rozpálenom oleji do zlata z oboch strán.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár