NajRecept.sk Dezerty Bábovky Bábovka s veterníkovou príchuťou podľa jednoduchého hrnčekového receptu.

Bábovka s veterníkovou príchuťou podľa jednoduchého hrnčekového receptu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Máte už po krk tradičné bábovky a túžite po niečom originálnejšom? Vyskúšajte recept na karamelovú bábovku. Názov tejto bábovky ma zaujal, tak som ju musela vyskúšať. Jej vôňa je neodolateľná a farba dokonale lákavá. Chuťovo pripomína klasické karamelové zákusky z cukrární, ako je napríklad veterník, a to vďaka karamelu, ktorý sa pridáva do cesta. Cukor sa upáli na karamel, pridá sa šľahačková smotana, ktorá karamel krásne zjemní a v konečnom výsledku je to neskutočná dobrota. Autor: Karambola

Karambola · 12.6.2024

Bábovka s veterníkovou príchuťou podľa jednoduchého hrnčekového receptu.

Name: Bábovka s veterníkovou príchuťou podľa jednoduchého hrnčekového receptu.
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 5 lyžíc kryštálový cukor; 250 ml smotana na šľahanie; 4 ks vajce; 1,5 hrnčeka kryštálový cukor; 1 hrnček olej; 3 hrnčeky polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva

Bábovky Dezerty Koláče Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Máte už po krk tradičné bábovky a túžite po niečom originálnejšom? Vyskúšajte recept na karamelovú bábovku. Názov tejto bábovky ma zaujal, tak som ju musela vyskúšať. Jej vôňa je neodolateľná a farba dokonale lákavá. Chuťovo pripomína klasické karamelové zákusky z cukrární, ako je napríklad veterník, a to vďaka karamelu, ktorý sa pridáva do cesta. Cukor sa upáli na karamel, pridá sa šľahačková smotana, ktorá karamel krásne zjemní a v konečnom výsledku je to neskutočná dobrota. Autor: Karambola

25 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 hrnček = 250 ml

5 lyžíc

kryštálový cukor

250 ml

smotana na šľahanie

4 ks

vajce

1,5 hrnčeka

kryštálový cukor

1 hrnček

olej

3 hrnčeky

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

5 lyžíc cukru dáme do hrnca a upálime na karamel. Keď máme karamel, zalejeme ho smotanou, ktorú sme trochu ohriali, aby sa nám karamel nezrazil. Miešaním pripravíme krémový karamel, ktorý odstavíme.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny, pridáme olej, horúci karamel (za stáleho šľahania) a na záver pridáme aj múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Pripravené cesto nalejeme do bábovkovej formy, ktorú sme vymastili maslom a vysypali múkou.
Pečieme na 170 stupňov asi 45 minút - sledujeme a skúšame špajdlou. Keď máme špajdlu suchú, vyberáme. Necháme úplne vychladnúť a vyklopíme.