Bábovka Beta s rumom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Luxusná, jednoduchá a veľmi obľúbená bábovka. Kakaovú vrstvu pripravujem s rumom, do svetlej pridávam ešte na ochutenie citrónovú kôru. Je fantastická, nedeľu si bez nej neviem predstaviť. Autor: Romča V.

Romča Važa · 18.3.2024

Bábovka Beta s rumom

Name: Bábovka Beta s rumom
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 6 ks vajce; 250 g práškový cukr; 1 dl olej; 1 dl horúca voda; 250 g polohrubá múka; 1 bal. vanilkový puding; 1 lyžička kakao; 2 lyžica rum; podľa chuti citrónová kôra; 1/2 bal. prášok do pečiva

Bábovky Dezerty Koláče Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

30 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

6 ks

vajce

250 g

práškový cukr

1 dl

olej

1 dl

horúca voda

250 g

polohrubá múka

1 bal.

vanilkový puding

1 lyžička

kakao

2 lyžica

rum

podľa chuti

citrónová kôra

1/2 bal.

prášok do pečiva

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Žĺtky vymiešame s preosiatym cukrom, po častiach pridávame olej a horúcu vodu a šľaháme až je zmes hustá. Potom pridáme preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom a pudingom, vyšľaháme a vmiešame tuhý sneh z bielkov so štipkou soli a pridáme citrónovú kôru. Z kakaa a rumu vymiešame kašičku (ak nechceme rum, dáme namiesto neho vodu), spojíme ju s časťou cesta a potom vlejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy.
Vlejeme najskôr svetlé cesto, potom tmavé a opäť svetlé.
Vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme na 180 st. asi 40 minút. Špajdlou pre istotu vyskúšame či je bábovka upečená.
Necháme vychladnúť a vyklopíme.

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Bábovka Beta s rumom

Sezónne recepty

Najnovšie recepty a články

Objavte nové recepty

Populárne kategórie

Video ochutnávky

Zbierky receptov