Babičkina šošovica na kyslo s klobásou.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Martin Čzedron

Jednoduché a výživné jedlo, ktoré sa u nás v minulosti varilo pri každej príležitosti. Presne tak si pamätám šošovicu na kyslo, ku ktorej sme zvyčajne podávali opečenú klobásku. Tentokrát sme na ňu doma dostali znova chuť, preto sme neváhali a spravili ju podľa tohto receptu. Autor: Martin Čzedron

Naďa Černá · 25.10.2024

Babičkina šošovica na kyslo s klobásou.

Name: Babičkina šošovica na kyslo s klobásou.
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 ks cibuľa; 40 dkg šošovica; 2 ks bobkový list; 0,3 l kyslá smotana; 1/2 lyžice hladká múka; podľa chuti soľ; podľa chuti ocot; podľa chuti čerstvé bylinky

Šošovica Strukoviny Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

15 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 ks

cibuľa

40 dkg

šošovica

2 ks

bobkový list

0,3 l

kyslá smotana

1/2 lyžice

hladká múka

podľa chuti

soľ

podľa chuti

ocot

podľa chuti

čerstvé bylinky

Postup receptu

Vytlačiť

15 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Šošovicu na kyslo si môžete pripraviť na obed aj večeru. Najlepšie chutí s opečenou klobáskou a vajíčkom. Tie z nej spravia dokonalý pokrm, ktorý vás zasýti na celý deň.

Šošovicu preberieme a na hodinu namočíme do vody.
Šošovicu dáme do hrnca, pridáme k nej celé cibule, bobkový list a uvaríme.
Cibule a bobkový list vytiahneme z hrnca a vývar necháme do približne polovice šošovice.
Kyslú smotanu dáme do misky, pridáme múku, poriadne premiešame a nalejeme do šošovice. Ochutíme soľou, octom a pridáme čerstvé bylinky podľa chuti.
Šošovicu povaríme a následne odstavíme z ohňa.