Babičkin recept - tvarohové kysnuté šatôčky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Recept, ktorý je starý asi 50 rokov. Pridala som iba do tvarohovej náplne citrónovú kôru a hrozienka. Samozrejme naplniť môžete aj orieškami, nutellou, makom alebo aj lekvárom. My doma máme radi tvarohové a orechové. Autor: Mineralka

Mineralka · 19.6.2024

Babičkin recept - tvarohové kysnuté šatôčky

Name: Babičkin recept - tvarohové kysnuté šatôčky
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 300 g hladká múka; 300 g polohrubá múka; 65 g kryštálový cukor; 1/2 kocky droždie; 2,5-3 dcl mlieko; 1 ks vajce; 60 g maslo; štipka soľ; 300 g tvaroh; 1 ks vajce; podľa chuti kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 1 ks citrónová kôra; podľa potreby hrozienka; na potretie žĺtok zriedený mliekom

Koláče Dezerty Múčniky

55 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 5 41

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

300 g

hladká múka

300 g

polohrubá múka

65 g

kryštálový cukor

1/2 kocky

droždie

2,5-3 dcl

mlieko

1 ks

vajce

60 g

maslo

štipka

soľ

Tvarohová plnka:

300 g

tvaroh

1 ks

vajce

podľa chuti

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

1 ks

citrónová kôra

podľa potreby

hrozienka

na potretie

žĺtok zriedený mliekom

Postup receptu

Vytlačiť

55 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Múky preosejeme, maslo rozpustíme. Z teplého mlieka, droždia a lyžičky cukru pripravíme kvások. Pridáme zvyšné suroviny na cesto a zamiešame kysnuté cesto. Necháme vykysnúť.
Tvarohovú náplň si zamiešame zo surovín na náplň.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na obdĺžnik, nakrájame na štvorce a plníme pripravenou plnkou - vyjde nám 16 štvorčekov.
Tvarujeme koláče do šiat. Ukladáme na olejom vymastený plech. Necháme kysnúť. Potrieme žĺtkom zriedeným mliekom.
Pečieme na 180 st. 20-25 minút. Upečené a vychladnuté posypeme práškovým cukrom.

Odporučiť0 5 41

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Viac receptov

Šťavnaté jablkové pokušenie so smotanovou prikrývkou. Výborný dezert, keď máte veľa jabĺk.

Tvarohový koláč s marhuľami a nadýchaným piškótovým cestom.

Rýchly tvarohový koláč s lesným ovocím a chrumkavou mrvenicou.

Originálne Ikea mäsové guľôčky z jedného hrnca.

Ako správne sušiť hríby? Vďaka týmto metódam nesplesnivejú a zachovajú si krásnu vôňu.

Ľahké a osviežujúce citrónové špagety s parmezánom.

Šťavnaté kuracie kúsky na smotane so šampiňónmi a domácou žemľovou knedľou.

Bezkonkurenčné slivkové koláče plnené makom a tvarohom.

Viac receptov

Komentáre k receptu

Smerfka · 22.10.2020 · Odpovedať · 1

Chtela jsem se zeptat, v receptu je uvedena hladka a polohruba mouka , ale polohrubou tady v USA nemaji . Myslite si, ze bude problem , kdyz dam jenom hladkou ? Dekuji za odpoved.