Ako pripraviť najlepší slivkový koláč s posýpkou a makom.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Jana Jančíková

Kysnutý koláč so slivkami a posýpkou milujú všetci, je to vždy pečenie na istotu a hneď mizne zo stola. Ja pridávam ešte aj mak a je ešte lepší ako ten klasický. Vyskúšajte túto zmenu aj vy. Z daného množstva surovín zvyknem urobiť jeden koláč 30x40cm a ešte niečo naviac (napríklad menší frngál), aby koláč nebol privysoký. Autor: Jana Jančíková

NajLucka · 11.5.2024

Ako pripraviť najlepší slivkový koláč s posýpkou a makom.

Name: Ako pripraviť najlepší slivkový koláč s posýpkou a makom.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 ml teplé mlieko; 1/2 ks čerstvé droždie; 500 g polohrubá múka; 60 g maslo izbovej teploty; 2 ks žĺtok; 1 lyžička kryštálový cukor; štipka soľ; 1 ks citrónová kôra; 2 lyžice olej; podľa potreby mletý mak; podľa potreby slivky; na posýpku maslo, polohrubá múka a práškový cukor

Bublaniny Dezerty Slivky Podľa ovocia

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250 ml

teplé mlieko

1/2 ks

čerstvé droždie

500 g

polohrubá múka

60 g

maslo izbovej teploty

2 ks

žĺtok

1 lyžička

kryštálový cukor

štipka

soľ

1 ks

citrónová kôra

2 lyžice

olej

podľa potreby

mletý mak

podľa potreby

slivky

na posýpku

maslo, polohrubá múka a práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Z cukru, mlieka a droždia si urobíme kvások.
Kvások zmiešame s ostatnými surovinami, vypracujeme cesto a necháme ho aspoň hodinu kysnúť.
Plech 30x40 cm si vymastíme maslom a rozprestrieme naň cesto.
Cesto husto posypeme makom a naukladáme slivky.
Z masla, polohrubej múky a cukru si urobíme posýpku a dáme ju navrch.
Pečieme asi 30 minút na 170 stupňov, kým sa koláč upečie. Čas záleží od rúry, tak je potrebné to skontrolovať.