NajRecept.sk Sladké jedlá Buchty Dukátové buchtičky Ako pripraviť dokonalé domáce dukátové buchtičky.

Ako pripraviť dokonalé domáce dukátové buchtičky.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Helča Kočovská

Na prianie vnúčat dukátové buchtičky so šodó. Prázdniny sa pomaly končia a tak si ešte užívať vnúčatá na prázdninách. Samozrejme ich prianie mi je rozkazom a tak dnes k obedu dukátové buchtičky. S cestom sa pracuje dobre a omáčku si pripraví každý podľa vlastnej chute. Ja som krém kúpila, avšak môžete použiť aj puding - ten snáď vie uvariť každý. Autor: Helča Kočovská

NajLucka · 30.8.2024

Ako pripraviť dokonalé domáce dukátové buchtičky.

Name: Ako pripraviť dokonalé domáce dukátové buchtičky.
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 4 lyžice kryštálový cukor; 2 ks žĺtok; 250 ml vlažné mlieko; 40 g droždie; 1 lyžička soľ; 1 lyžička citrónová kôra; 100 g maslo

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Dukátové buchtičky Buchty Sladké jedlá Večera

Na prianie vnúčat dukátové buchtičky so šodó. Prázdniny sa pomaly končia a tak si ešte užívať vnúčatá na prázdninách. Samozrejme ich prianie mi je rozkazom a tak dnes k obedu dukátové buchtičky. S cestom sa pracuje dobre a omáčku si pripraví každý podľa vlastnej chute. Ja som krém kúpila, avšak môžete použiť aj puding - ten snáď vie uvariť každý. Autor: Helča Kočovská

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

400 g

hladká múka

4 lyžice

kryštálový cukor

2 ks

žĺtok

250 ml

vlažné mlieko

40 g

droždie

1 lyžička

soľ

1 lyžička

citrónová kôra

100 g

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Urobíme kvások - mlieko, droždie, trošku cukru - necháme vybehnúť.
Do misy dáme múku, cukor, žĺtky, soľ, citr. kôru, maslo, kvások a zarobíme cesto, necháme kysnúť.
Z vykysnutého cesta urobíme valček, nakrájame kúsky, ktoré vytvoríme do buchtičky a tie dávame na maslom vymastený pekáč.
Kladieme vedľa seba, potom potrieme rozpusteným maslom zo všetkých strán. Necháme ešte pol hodiny dokysnúť.
Pečieme v predhriatej rúre na 170 st. do ružova asi 20 min.