Ak máte zvyšný vývar, pripravte si túto jednoduchú kôprovú omáčku za pár minút. Vhodná ku všetkým prílohám.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Mám rada varenie dva v jednom a toto je presne ten typ receptu. Uvaríme pomaly ťahaný hovädzí vývar a mäso potom použijeme v druhom chode spolu s kôprovou omáčkou a cestovinami. A pritom je to hotové doslova za 5 minút.

Mishenka · 28.4.2023

Ak máte zvyšný vývar, pripravte si túto jednoduchú kôprovú omáčku za pár minút. Vhodná ku všetkým prílohám.

Name: Ak máte zvyšný vývar, pripravte si túto jednoduchú kôprovú omáčku za pár minút. Vhodná ku všetkým prílohám.
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 ml hovädzí vývar; 200 ml smotana; podľa chuti kôpor; podľa chuti ocot; podľa chuti kryštálový cukor; podľa chuti soľ; na zahustenie hladká múka

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Koprová omáčka Omáčky Česká kuchyňa Národná kuchyňa

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 ml

hovädzí vývar

200 ml

smotana

podľa chuti

kôpor

podľa chuti

ocot

podľa chuti

kryštálový cukor

podľa chuti

soľ

na zahustenie

hladká múka

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Vývar privedieme do bodu varu.
Pridáme smotanu, kôpor, sol, cukor, ocot, všetko podľa chuti a povaríme.
Zahustíme múkou rozmiešanou vo vode.
Podávame s cestovinami alebo knedlíkom, prípadne si k tomu vieme upiecť aj vlastnú sekanú alebo mäso podľa chuti.