Recepty na zemiakovú kašu - postup, suroviny, rôzne varianty receptov

Zemiaková kaša je pre mnoho ľudí najobľúbenejšia zo všetkých zemiakových príloh. A nie je sa čomu diviť. Jej jemná smotanová chuť dostane skrátka každého. Základný recept na zemiakovú kašu sa skladá zo zemiakov, masla, soli a mlieka. Výhodou je, že k tomuto základu sa skvele hodí celá rada ďalších surovín. Či už zelenina v podobe hrášku, mrkvy či sladkých zemiakov alebo pokojne slanina, cesnak, syr a rôzne bylinky. Pre túto prílohu je typická krémová konzistencia, ktorá je dosiahnutá rozmixovaním všetkých surovín spolu so smotanou či mliekom. Obdobou zemiakovej kaše sú šťúchané zemiaky, ktoré sa nerozomelú úplne dohladka a obsahujú teda väčšie kúsky zemiakov a ostatných surovín.

Receptov na zemiakovú kašu existuje veľké množstvo, pretože s ingredienciami je možné sa hrať a rôzne ich obmieňať. Veľmi obľúbená je zemiakové kaša s mrkvou alebo s cibuľkou. My vám odporúčame vyskúšať recept na výborné zemiakovo hráškové pyré alebo trochu netradičný recept v podobe zemiakovej kaše obaľovanej v slanine.