Recepty na zelerovú nátierku - postup, ingrediencie, varianty receptov

Pomazánok, v ktorých hrá hlavnú úlohu maslo, cesnak alebo vajcia existuje naozaj veľké množstvo. Preto je čas od času dobré staviť aj na zeleninu. Skúste si pripraviť napríklad zdravú zelerovú pomazánku. Zeler je veľmi zdravá koreňová zelenina, ktorá obsahuje veľkú radu prospešných vitamínov a minerálov. Pravidelná konzumácia zeleru, ideálne v surovom stave, pozitívne ovplyvňuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku.

Do zelerovej pomazánky sa veľmi často pridáva mrkva, v ľahšej verzii potom nesmie chýbať tvaroh, grécky jogurt, cesnak a bylinky. Vo výdatnejšej verzii, najčastejšie v kombinácii s majonézou, slúži zelerová pomazánka ako základ ala krabia či homária pomazánka, ktoré bývajú podávané v rámci slávnostných príležitostí.

V našej galérii nájdete celý rad rôznych druhov zelerových pomazánok. Od ľahších variantov, napríklad v podobe mrkovovo zelerovej pomazánky, až po tie výdatnejšie. Uvidíte, že vám zelerová pomazánka zachutí a zaradíte ju medzi svoje obľúbené.