Recepty na zelerovú nátierku - postup, ingrediencie, varianty receptov

Nátierok, v ktorých hrá hlavnú úlohu maslo, cesnak alebo vajcia existuje naozaj veľké množstvo. Preto je čas od času dobré staviť aj na zeleninu. Skúste si pripraviť napríklad zdravú zelerovú nátierku. Zeler je veľmi zdravá koreňová zelenina, ktorá obsahuje veľkú radu prospešných vitamínov a minerálov. Pravidelná konzumácia zeleru, ideálne v surovom stave, pozitívne ovplyvňuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku.

Do zelerovej nátierky sa veľmi často pridáva mrkva, v ľahšej verzii potom nesmie chýbať tvaroh, grécky jogurt, cesnak a bylinky. Vo výdatnejšej verzii, najčastejšie v kombinácii s majonézou, slúži zelerová nátierka ako základ ala krabia či homária nátierka, ktoré bývajú podávané v rámci slávnostných príležitostí.

V našej galérii nájdete celý rad rôznych druhov zelerových nátierok. Od ľahších variantov, napríklad v podobe mrkovovo zelerovej nátierky, až po tie výdatnejšie. Uvidíte, že vám zelerová nátierka zachutí a zaradíte ju medzi svoje obľúbené.