Recepty na vajíčkovú nátierku - suroviny, postup, varianty receptov

Vajíčková nátierka je rokmi overená stálica medzi nátierkami. Radí sa za typicky jarný pokrm, pretože sa najčastejšie, kvôli zásobe vajec natvrdo, pripravuje práve na Veľkú noc. Vajíčkovú nátierku je možné pripraviť na sto spôsobov a všetky budú chutiť skvele. Podávaná s čerstvým pečivom sa ideálne hodí ako na raňajky, desiatu, tak aj ako studená večera.

Príprava vajíčkovej nátierky je veľmi jednoduchá a nezaberie viac ako 10 minút. V tradičnej a poctivej verzii receptu nesmie chýbať kvalitné maslo, majonéza, cibuľa a horčica. Odľahčenejšie verzie sa pripravujú z cottage syra, lučiny či tvarohu. Pre ozvláštnenie chuti je dobré pridať napríklad stonkový zeler alebo citrónovú šťavu.

Pripravte si podľa našich receptov vynikajúcu jarnú vajíčkovú nátierku s medvedím cesnakom, netradičnú vajíčkovú nátierku so sardelkami a kaparami alebo zdravší variant v podobe vajíčkovej nátierky z lučiny.