Recepty na špagety - suroviny a rôzne varianty receptov

Špagety sú asi najobľúbenejším druhom cestovín. Možno aj preto, že ich príprava je rýchla a jednoduchá. Hodí sa k rôznym druhom omáčok a je teda možné s nimi ľahko experimentovať v rámci rôznych receptov.

Z Talianska pochádza asi najznámejší variant, ktorým sú bolonské špagety, či presnejšie špagety bolognese. Obligátne známu zmes z mletého mäsa, zeleniny, cesnaku a vína určite nájdete na menu každej dobrej talianskej reštaurácie. Ak dávate prednosť príprave domácich bolonských špagiet, určite si ľahko vyberie z našich receptov na toto výborné jedlo.

Špagety sú základom tiež ďalších skvelých, typicky talianskych pokrmov. Z tých možno menovať napríklad špagety carbonara, ktoré patria k najobľúbenejším jedlám v Ríme a okolí alebo jednoduché špagety aglio olio, ktorých základné suroviny tvorí cesnak a kvalitný olivový olej.

Vyskúšajte tiež ďalšie recepty so špagetami. Pochutnáte si určite na špagetách s listovým špenátom a parmezánom alebo dáte skôr prednosť špagetám s brokolicou a nivou?