Recepty s ryžou - suroviny, postup, rôzne varianty receptov

Ryža je základnou surovinou pre mnoho krajín sveta. Typická je najmä pre všetky ázijské štáty, kde je súčasťou väčšiny tradičných pokrmov. V sladkej variante ju môžete ochutnať napríklad v podobe vynikajúcej lepivej ryže s mangom. Obľúbená je však aj v Európe. V Taliansku si pochutnáte na tradičnom Risotte a v Španielsku zasa na vynikajúcej Paella s morskými plodmi.

V našich končinách sa z ryže tiež pripravuje veľké množstvo sladkých i slaných jedál. Vďaka svojej neutrálnej chuti je obľúbenou prílohou takmer k akémukoľvek druhu jedla či omáčky. Skvelou záležitosťou sú tiež slovenské rizotá, ktoré sa najčastejšie pripravujú s mäsom alebo zeleninou a tiež ďalšie varianty jedál s použitím ryže na slano. Čas od času si každý tiež rád dopraje ryžu na sladko v podobe ryžovej kaše alebo ryžového nákypu s ovocím.