Recepty s pohánkou – suroviny, postup, rôzne varianty receptov

Pohánka je obilnina, ktorá má trojuholníkový tvar a bohaté zloženie. Jeho súčasťou sú bielkoviny, vláknina, vitamíny skupiny B, železo, horčík, zinok a veľa ďalších minerálov. Predstavuje tak skvelý doplnok každého zdravého jedálnička. Z pohánky si môžete pripraviť rôzne druhy pokrmov. Má príjemnú orieškovú chuť, vďaka čomu je výborná predovšetkým ako príloha k mäsu (napr. k pečenému kuraťu alebo grilovaným steakom). Následne ju môžete použiť aj na prípravu kaší, polievok alebo šalátov. Pre... viac