Najlepšie recepty na zemiakové a tvarohové kysnuté ovocné knedle

Ovocné knedle sú snáď najobľúbenejšie sladké jedlo vôbec. Asi neexistuje nikto, kto by z času na čas nedostal chuť na túto kalorickú dobrotu. Ovocné kysnuté knedle sú považované za pýchu slovenskej a českej kuchyne. Prvý recept na ovocné knedle v písanej podobe sa datuje od 17. storočia.

Ovocné knedle sa najčastejšie pripravujú z kysnutého cesta. Možno však použiť aj iné druhy ciest napríklad zemiakové alebo tvarohové cesto. Ako náplň knedlí sa používajú rôzne druhy ovocia. Najviac žiadané a tradičné sú slivkové knedle, o ktorých vo svojom fejtóne píše dokonca aj slávny básnik Jan Neruda. Málokto tiež dokáže odolať úžasným čučoriedkovým alebo jahodovým knedliam. Záverečná posýpka a zálievka v podobe maku, kyslej smotany alebo rozpusteného masla je už len sladkou bodkou na záver.

Ak aj vy patríte k milovníkom tohto sladkého pokrmu máme pre vás úžasné recepty, ktoré rozhodne stoja za to vyskúšať ich. Vaše chuťové poháriky iste poteší recept na slivkové knedle z tvarohového cesta alebo na lahodné čučoriedkové či marhuľové knedle s tvarohom.