NajRecept.sk Kategorie Mäso Morčacie mäso
Morčacie mäso

Recepty s morčacím mäsom - kuchynská úprava, ingrediencie, varianty receptov

Morčacie mäso patrí medzi najobľúbenejší druh hydinového mäsa. Je diétne, ľahko stráviteľné a obsahuje vysoké množstvo bielkovín, zinku, železa a vitamínu B12. Vďaka týmto vlastnostiam je skvelou potravinou pre zdravé stravovanie. Skvele sa hodí sa aj na prípravu pokrmov v rámci redukčných diét alebo tiež pre športovcov. Morčacie mäso je možné upravovať, podobne ako napríklad kuracie mäso, mnohými spôsobmi. Najčastejším je pečenie, grilovanie a vyprážanie. Mäso z morčacích pŕs sa hodí na min... viac

Morčacie mäso patrí medzi najobľúbenejší druh hydinového mäsa. Je diétne, ľahko stráviteľné a obsahuje vysoké množstvo bielkovín, zinku, železa a vitamínu B12. Vďaka týmto vlastnostiam je skvelou potravinou pre zdravé stravovanie. Skvele sa hodí sa aj na prípravu pokrmov v rámci redukčných diét alebo tiež pre športovcov.

Morčacie mäso je možné upravovať, podobne ako napríklad kuracie mäso, mnohými spôsobmi. Najčastejším je pečenie, grilovanie a vyprážanie. Mäso z morčacích pŕs sa hodí na minútkovú úpravu napríklad vo forme soté, stehna potom na šťavnaté steaky či dusené pokrmy, morčacie krídla a žalúdok sa najčastejšie používajú ako základ vývarov. Pečenie celej morky s rôznymi druhmi tradičných plniek je obľúbené najmä v USA na Deň vďakyvzdania alebo počas vianočných sviatkov.

Skúste vo vašich obľúbených receptoch zameniť kuracie či bravčové mäso za morčacie. Budete určite prekvapení skvelou chuťou a šťavnatosťou. Pre inšpiráciu môžete vyskúšať recept na morčacie prsia v jablčnom cestíčku či vynikajúci morčací guláš.

Zoradiť podľa
1

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov.

Viac zbierok

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte