Recepty na mäsové guľky

Mäsové guľky najviac preslávil obchodný reťazec Ikea, kde ich môžete ochutnať v typicky švédskej verzii. Málokto vie, že pôvodný recept na mäsové guľky pochádza z Talianska a najviac obľúbené sú naopak zase v Amerike. Mäsové guľky proste miluje celý svet.

V slovenskej verzii sa mäsové guličky veľmi podobajú klasickým karbonátkom/fašírkam. Základ vždy tvorí mleté ​​mäso, cibuľa, cesnak, soľ a korenie. Ďalšie ingrediencie sú veľmi variabilné, preto záleží na konkrétnom recepte či na chuťovej preferencii. Mäsové guľky sa najčastejšie pripravujú s paradajkovou či smotanovou omáčkou a podávajú sa s cestovinami alebo s pečenými zemiakmi.

Mäsové guľky môžeme tiež pridať do šalátov alebo do obložených bagiet. Výborné sú tiež plnené syrom či zeleninou alebo na grile vo forme špízu.

Z našich receptov rozhodne odporúčame vyskúšať vynikajúce mäsové guľky plnené mozzarellou alebo krásne farebný recept na mäsové gule v paradajkovo cuketovej omáčke.