Recepty na krupicovú kašu - suroviny a varianty

Krupicová kaša môže byť vítanou zmenou od klasických slaných jedál. Pre niektorých v spomienkach predstavuje nechcený návrat do školských jedální, pre iných výbornú pochúťku hotovú doslova za pár minút. U koho s ňou ale zaručene zabodujete sú deti. Deti toto jedlo milujú. Však už od mala počúvajú riekanku: "Varila mišička kašičku, na zelenom randlíčku..."

Príprava krupicovej kaše je jednoduchá a zvládne ju úplne každý. V základe sú potrebné iba dve suroviny - krupica a mlieko. Krupicu je ideálny nechať pred samotným varením nasiaknuť cca v jednej polovici potrebného množstva mlieka. Druhú polovicu potom privedieme k varu, pridáme nasiaknutú krupicu a za stáleho miešania pár minút varíme.

Po uvarení sa krupicová kaša obvykle posype cukrom a kakaom a poleje roztopeným maslom. Ďalšiemu zdobeniu a dochucovaniu sa medze nekladú. Vzhľadom k neutrálnej chuti kaše je možné použiť takmer čokoľvek. Obľúbená je škorica, čokoláda, orechy a tiež rôzne druhy ovocia, najmä potom ovocné kompóty.

Môžete vyskúšať recept na klasickú krupicovú kašu alebo trochu netradičný recept na krupicové kocky s čokoládovou polevou.