Recepty na domáci burger, hamburger, cheeseburger

Burgery sú popri steakom ďalšou obľúbenou variantou úpravy mäsa na grile. Mäsová zmes na burgery sa najčastejšie pripravuje z mletého hovädzieho mäsa a korenia. Existuje veľké množstvo receptov na mäsovú zmes na prípravu burgerov. Všetky majú ale jedno spoločné. Najdôležitejšie je zvoliť naozaj kvalitné mäso. Ak tak urobíme, postačí už len pridať soľ a korenie.

Výsledná mäsová zmes sa tvaruje do typických placiek, ktoré zvyčajne kopírujú tvar žemle. O typickú vôňu a chuť sa potom už postará samotné grilovanie.

Základ burgerov tvorí samozrejme mäso, nemenej dôležitá je však tiež už spomínaná žemľa. Vyskúšajte niektorý z našich receptov na najlepšie domáce burgrové žemle. Tie kupované sa im nemôžu rovnať. Ďalšiu vrstvu burgera zvyčajne tvorí dresing, zelenina, syr a bylinky.

Vyskúšajte napríklad recept napríklad na netradičný hawai burger so slaninou, vďaka ktorému sa stanete hviezdnym hostiteľom na vašej záhradnej párty či oslave.