Recepty na cestovinové šaláty - postup, ingrediencie a druhy receptov

Cestovinový šalát je druhom šalátu, ktorý spravidla podávame ako hlavný chod, pretože je v ňom už vlastne obsiahnutá príloha, a preto je pomerne sýty. Okrem cestovín sa obvykle skladá z čerstvej zeleniny a ďalších surovín - najčastejšie v podobe mäsa, húb či rýb. Väčšinou nechýba ani dressing, ktorý sa vmiešava v rámci prípravy rovno do šalátu. Na dochutenie sa používa korenie a bylinky.

Najobľúbenejšie sú bezpochyby rôzne varianty cestovinového šalátu s kuracím mäsom alebo s tuniakom. Veľkou výhodou je tiež to, že cestovinový šalát sa môže podávať za studena i za tepla - záleží vždy na konkrétnom recepte alebo na preferencii stravníkov.

Vyskúšajte napríklad ľahký cestovinový šalát s jogurtovým dressingom, ktorý sa bude skvele hodiť ako diétna večera alebo výdatnejší cestovinový šalát s kuracím mäsom a pikantným dipom.