Recepty s batátmi – suroviny, postup, rôzne varianty receptov

Batáty, známe aj ako sladké zemiaky, pochádzajú z oblastí Strednej a Južnej Ameriky. Charakteristické sú výbornou chuťou a ešte lepším zložením, ktorého súčasťou sú vitamíny A a C, draslík a antioxidanty. Ich príprava je jednoduchá. Okrem pečenia ich zúžitkujete aj v zemiakovej kaši, rôznych nákypoch či polievkach. Vďaka tomu, že batáty majú mierne sladkú dužinu, sú ideálne aj do rôznych zdravých koláčov, ako sú bábovky, bublaniny alebo cheesecaky. Máte doma batáty a neviete, čo s nimi? Pre... viac