Ázijská kuchyňa - najlepšie recepty

Ázijská kuchyňa predstavuje jedinečnú zmes exotických chutí. Pokrmy sú plné kontrastov a dokážu svojou chuťou prekvapiť. Ázia je rozsiahla oblasť, jednotlivé regióny preto ponúkajú rozmanité jedlá. Avšak základom vždy býva ryža alebo rezance, zelenina, mäso či morské plody, ale aj tofu. Chuť dodávajú rôzne omáčky (napríklad sójová), zázvor, cesnak a chilli.

Typickým jedlom je sushi – rolky z ryže, ktoré je možné plniť rôznymi surovinami. Obľúbené sú rýchle pokrmy, často vyprážané rezance na množstvo spôsobov alebo mäso s ryžou a omáčkou. Vyskúšajte pad thai, krémové karí alebo dezert v podobe sladkej ryže s ovocím. Ázijská kuchyňa zahŕňa aj kebab, či rôzne závitky a mnoho ďalšieho. Na výber máte z veľmi rozmanitých receptov.