Najlepší šalviový sirup zo 4 surovín, ktorý zatočí aj s chrípkou.

Benefity šalvie

Výhody šalvie poznali už naše staré mamy, ktoré ju veľmi radi využívali najmä pri chrípke a nachladnutí. Niet sa však ani čomu čudovať. Táto liečivá rastlina má doslova zázračné účinky na náš organizmus. K tým hlavným patria:

• Podpora dýchacích ciest – čaj či sirup zo šalvie pomáha pri rôznych zdravotných problémoch, ako je kašeľ, zachrípnutie alebo bolesti hrdla. 
• Antibakteriálne a protizápalové účinky – vďaka tomu, že šalvia obsahuje prírodné silice a triesloviny, má dezinfekčné účinky. Vie tak skvelo pomôcť napríklad vtedy, keď vás trápia zápaly ústnej dutiny.
• Podpora trávenia – špeciálne zloženie šalvie upokojuje žalúdok a črevá a zároveň zmierňuje kŕče a nadúvanie.
• Pozitívny vplyv na nervovú sústavu – pravidelné pitie šalviového čaju alebo sirupu dokáže zmierniť napätie, nepokoj a stres, čím automaticky zlepšuje spánok.
• Prirodzený antioxidant – niektorí odborníci tvrdia, že šalvia vie taktiež spomaliť proces starnutia buniek. Môžete sa tak vďaka nej cítiť mladistvo aj vo vyššom veku.
• Pomocník pre ženy – šalvia zmierňuje menštruačné bolesti a už dlhé roky sa používa v boji proti návalom počas menopauzy.

Zdroj: Unsplash.com

Využitie šalviového sirupu

Šalviový sirup má široké využitie. Výborný je napríklad pri prvých príznakoch chrípky alebo prechladnutia, kedy vie zmierniť kašeľ a upokojiť dýchacie cesty. Okrem toho je výborný aj vtedy, keď máte suché hrdlo alebo namáhané hlasivky. Sirup v takýchto prípadoch pôsobí doslova ako balzam.

A v neposlednom rade sa vám sirup zíde aj vtedy, keď milujete sladké a radi si sladíte čaj alebo si pripravujete rôzne limonády či miešané drinky.

Mohlo by vás zaujímať:

Najlepší orgovánový sirup ako od babičky. S týmto receptom sa vám vždy podarí.

Recept na ten najlepší šalviový sirup

Príprava šalviového sirupu nie je vôbec náročná. Stačí vám naň niekoľko základných surovín, ku ktorým patria:

• 3 hrste šalviových listov
• 1 citrón
• 500 g kryštálového cukru
• 600 ml vody

Keď máte všetky suroviny, môžete sa pustiť do prípravy sirupu:

1. Vodu nalejte do hrnca a pridajte do nej cukor.
2. Uvarte cukrový sirup, do ktorého vložíte prepláchnuté a vyčistené šalviové listy.
3. K šalvii pridajte plátky citróna a zmes odložte na chladné miesto, kde by mala byť ideálne do druhého dňa.
4. Na druhý deň hrniec vráťte na sporák a začnite zohrievať. Keď je zmes horúca, preceďte ju a nalejte do pohárov.

Mohlo by vás zaujímať:

Domáci mätový sirup s citrónom a limetkou

Ako skladovať šalviový sirup?

Hotový šalviový sirup nechajte najprv úplne vychladnúť. Najlepšie zabalený v deke. Následne ho umiestnite na tmavé, chladné a suché miesto. Keď sa rozhodnete pohár alebo fľašu so sirupom otvoriť, skladujte ju v chladničke a spotrebujte do niekoľkých dní.