Zoznámte sa so slovenskou superpotravinou
Nedajte sa pomýliť ich drobným vzrastom, čučoriedky patria medzi najzdravšie ovocie sveta. Ich tajomstvá poznali už naše staré mamy, to je o dôvod navyše, prečo by ste si ich teraz, v ich hlavnej sezóne, nemali nechať ujsť, čo poviete? Ak si chcete čučoriedky dopriať v najlepšej kvalite za výhodnú cenu, zbehnite do predajní Kauflandu. Vanička veľkých, čerstvých, šťavnatých plodov pôvodom zo Slovenska vás už čaká.
Zdroj: Kaufland
Aby čučoriedky dozreli, potrebujú dostatok slnka a starostlivú opateru, ktorá ich ochráni pred ľadovými krúpami i náletmi vtákov. Slovenskí pestovatelia ich stále zberajú prevažne ručne, šikovný oberač zvládne za deň nazbierať dokonca až 80 kilogramov. Čučoriedková sezóna začína v júli a trvá len niekoľko týždňov – teraz je ten správny čas na doplnenie vitamínov a minerálov z tých najkvalitnejších zdrojov.
- Čučoriedky sú výborným liekom proti stresu, podporujú tiež imunitu a zdravie pokožky
- Majú mimoriadne vysoký obsah karoténov, vlákniny, vitamínu C a vápnika
- Obsahujú minimum kalórií, čo z nich robí skvelé letné spoločníčky
- Čučoriedky tlmia zápaly močových ciest aj ústnej dutiny
- Sú výborným prostriedkom proti hnačkám a črevným poruchám
- Najviac by ich mali konzumovať ľudia, ktorí trpia chudokrvnosťou, ale aj diabetici, pretože čučoriedky pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi
Malé a krehké: Naučte sa s čučoriedkami zaobchádzať ako profík
Drobné bobuľovité ovocie je citlivé na stlačenie, preto ich do košíka ukladajte veľmi opatrne. Pristane im chlad, takže najlepším miestom na ich skladovanie je chladnička. Vydržia vám v nej aj týždeň.
Prepadol vás hlad a nemáte veľa času?
Zachráni vás jedna z našich najobľúbenejších zelenín. Kukurica spoľahlivo zaženie hlad, no nezaťaží žalúdok ani v tých najväčších horúčavách. Navyše, je mimoriadne sladká, takže poteší aj vaše chuťové poháriky.
Kukurica v lete nesmie chýbať na žiadnej dobrej grilovačke, stala sa tiež neoddeliteľnou súčasťou kúpalísk. Čo ste však o nej možno nevedeli, je, že pomáha regulovať krvný tlak a podporuje správnu činnosť čriev i srdca. Môže sa pochváliť vysokým obsahom tiamínu, teda vitamínu B, vďaka čomu prispieva k podpore nervového systému a udržiava vás v dobrej nálade. Obsahuje veľa sacharidov, takže spoľahlivo zaženie hlad malým i veľkým hladošom. Je len na vás, či ju hodíte variť do hrnca alebo pridáte do polievky, vždy bude chutiť po slnku a po prázdninách.
Zdroj: Kaufland
Najlepšia je čerstvá
Prečo? Po zbere sa kukuričný cukor veľmi rýchlo mení na škrob a kukurica potom stráca svoju sladkosť. V sezóne je bežné, že skoro ráno ešte šúľky rastú na poli a poobede už čakajú v logistickom sklade Kauflandu, odkiaľ putujú rovno do obchodu, kde si ich môžete kúpiť už na druhý deň. Dobrým tipom je skladovať kukuricu po prinesení domov v chladničke, udržíte ju tak sladkú ešte niekoľko dní. Ak ste na ňu práve dostali chuť, tie najsladšie plody od slovenských pestovateľov nájdete už teraz v Kauflande.
Užite si leto naplno
A popri kúpaní sa, bicyklovaní a chodení po horách nezabudnite ani na dopĺňanie vitamínov. Tie najlepšie zdroje máme priamo pod nosom – práve v týchto mesiacoch vrcholí sezóna slovenského ovocia a zeleniny, ktoré za výhodné ceny nájdete vo všetkých predajniach Kaufland po celom Slovensku. Ocení to nielen vaše zdravie, ale aj naši domáci poľnohospodári, vďaka ktorým si kukuricu a čučoriedky zo Slovenska môžeme dopriať aj dnes.
Karambola 
NajLucka 
Naďa Černá 
Recepty od Agi 
