Ako vyrezať tekvicu na Halloween? Podrobný postup, vďaka ktorému vám vydrží dlhšie.

Akú tekvicu vybrať na vyrezávanie?

Na vyrezávanie si môžete vybrať rôzne druhy tekvice. Najlepšia je tekvica obrovská, ktorú počas októbra a novembra nájdete v mnohých supermarketoch. Charakteristická je tým, že je veľká a má krásnu oranžovú farbu. Každý si ju tak všimne aj z diaľky.

Niektorí používajú na vyrezávanie Hokkaido tekvice. Myslite však na to, že tento druh je pomerne malý, preto sa doň jednotlivé vzory vyrezávajú len veľmi ťažko.

Mohlo by vás zaujímať:

Krémová tekvicová polievka

Aké príslušenstvo si vybrať na vyrezávanie tekvice?

Na vyrezanie tekvice budete potrebovať nasledovné pomôcky:

• tekvicu, ktorú chcete vyrezať,
• ostrý nôž,
• motívy, ktoré chcete vyrezať (nie sú povinné, no vedia celé vyrezávanie uľahčiť),
• ceruzku na zakreslenie motívov (taktiež nie je povinná, no uľahčuje proces práce),
• naberačku na dužinu.

Zdroj: Unsplash.com

Ako vyrezať tekvicu na Halloween?

Vyrezanie tekvice na Halloween pozostáva z niekoľkých krokov:

1. Očistenie tekvice – ak je tekvica špinavá, dôkladne ju očistite. Zbavte ju všetkého blata, prachu a ďalších nečistôt. Keď chcete, aby vám vydržala dlhé týždne, opláchnite ju vodou, do ktorej pridáte trochu citrónovej šťavy.
2. Odstránenie vrchnej časti – na to, aby ste mohli tekvicu vydlabať, z nej budete musieť najprv odstrániť vrchnú časť. Je len na vás, či vrch vyrežete do kruhu alebo nejakého zaujímavého tvaru, ako je napríklad hviezda. Poklop režte vždy šikmo, aby vám nespadol dovnútra a mohli ste ním neskôr otvor zakryť.
3. Vydlabanie tekvice – dužinu odstráňte rukou alebo väčšou naberačkou. Popritom nezabudnite vyčistiť aj boky, resp. vnútorné steny. Ak by na nich totižto zostalo príliš veľa dužiny, tekvica by mohla veľmi rýchlo splesnivieť.
4. Vyrezanie motívu – motívov, ktoré môžete vyrezať, je nespočetne veľa. Pokojne sa inšpirujte internetom. Pre tie najlepšie výsledky si ich vždy najprv nakreslite na tekvicu pomocou ceruzky alebo fixky a až potom začnite rezať. Keď budete mať všetky vzory vyrezané, jemné línie ceruzky či fixky odstráňte mokrou handričkou.
5. Ďalšie nápady – nepáčia sa vám strašidelné halloweenske vzory, no chceli by ste peknú jesennú výzdobu? Tekvicu len umyte a postavte k ďalším dekoráciám. Prípadne do nej vyrežte jemné vzory, ako sú listy alebo kvety.
6. Osvetlenie – aby bolo tekvicu dobre vidno aj v noci, osvetlite ju. Vhodná je klasická čajová sviečka alebo kahanec. Inou alternatívou je LED sviečka, ktorá nezhasne ani počas upršaných a veterných dní.

TIP: Na tekvicu pri vyrezávaní príliš netlačte, aby ste niektorú z jej stien nezlomili. Namiesto toho si radšej zaobstarajte menší ostrý nožík, ktorým do nej bez problémov spravíte rezy.

Mohlo by vás zaujímať:

Dyňová polievka Hokaido

Čo s dužinou?

Dužinu z tekvice obrovskej alebo Hokkaido, ktorá vám zostala, nemusíte vyhadzovať. Má veľmi príjemnú chuť. Môže sa tak zúžitkovať napríklad na prípravu omáčok. Dokonca, niektorí z nej pripravujú krémovú polievku, vývar alebo sladké koláče. Výborná je bublanina či perník na plech.

Čo robiť, aby tekvica po pár dňoch nesplesnivela?

Tekvica zvyčajne vydrží jeden, maximálne dva týždne. Po tomto čase začne hniť a strácať svoj pekný vzhľad. Ak chcete, aby vám vydržala čo najdlhšie, umiestnite ju na suché miesto, napríklad na krytý balkón alebo do záhradného altánku.

Životnosť tekvice ďalej podporí aj lak na vlasy, ktorý ju zakonzervuje, či vrecúška zo silice. Tie nájdete v krabiciach od topánok. Skvelým pomocníkom je ďalej vazelína a ocot. Nimi stačí dôkladne potrieť vnútro tekvice.

1. Krémová polievka z tekvice Hokaido

Fantastická osviežujúci Hokaido polievka, ktorá vás zasýti, aj keď nebudete podávať druhé jedlo. Je krémová, vynikajúca s kôpkou kyslej smotany na vrchu na tanieri pri podávaní. Ja pridávam aj tri strúčiky cesnaku, kto má rád cesnakovou chuť ako ja, môže si ešte do taniera vytlačiť jeden strúčik. Je po ňom príjemne pikantná a vôbec nevadí, že potom budete mať celý deň svieži dych. Autor: Mineralka

Recept nájdete TU

2. Polievka zo žltej tekvice s ľanovými semienkami

Zdravá, chutná, plná vitamínov v tomto zlom počasí. Zahusťovala som kokosovým mliekom z plechovky. Tá chuť - mňam, škoda, že hrniec zostal prázdny. Autor: Kvietok278

Recept nájdete TU

3. Zákusok s tekvicou hokkaido

Ďalší sladký recept s tekvicou. Tentokrát zákusok v o niečo zdravšej/ nutričnejšej verzii, kde som sa snažila doplniť bielkoviny, použiť menej cukru či tuku. I napriek tomu bol zákusok chuťovo super.

Recept nájdete TU