FotoRecdept | Jahodové rezy s ľahkým krémom a šľahačkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Škoda by bola niečo z fajných jahôdok neupiecť .Tento zákusok je pre všetkých, ktorí majú radi jemné, osviežujúce zákusky, nepresladené a rozplývajúce sa na jazyku.

klaura · 26.12.2018

FotoRecdept | Jahodové rezy s ľahkým krémom a šľahačkou

Dezerty Veľká Noc Sviatočné pečenie

Škoda by bola niečo z fajných jahôdok neupiecť .Tento zákusok je pre všetkých, ktorí majú radi jemné, osviežujúce zákusky, nepresladené a rozplývajúce sa na jazyku.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto

5 ks

vajce

200 g

cukor kryštálový

1 dl

olej

1 dl

voda

250 g

polohrubá múka

1 kus

prášok do pečiva

Krém:

1 L

mlieko

3 balenia

zlatý klas

1 balenie

vanilkový cukor

5 PL

cukor kryštálový

125 g

maslo

2 kusy

kyslá smotana

2 kusy

šľahačka

2 kusy

stužovač

Postup receptu

Vytlačiť

Z uvedených surovín na cesto upečieme klasickú piškótu.
Necháme ju vychladnúť a potom ju po vrchu popicháme vidličkou.
Na krém uvaríme liter mlieka s troma zlatými klasmi a cukrom do husta.
Ešte do horuceho vmiešame maslo a necháme to vychladnúť. Občas pomiešame, prešľaháme. Do studeného krému dôkladne vmiešame kyslé smotany.
Jahody očistíme, zasypeme práškovým cukrom (podľa chuti) a rukou ich pomačkáme, aby pustili šťavu ... Takto pripravené jahody navrstvíme na vychladnutú piškóu. Šťava pekne do nej vsiakne.
Na jahodovú vrstvu natrieme krém a na vrch ušľahanú šľahačku. Kto chce, môže ju prisladiť vanilkovým cukrom. Ja som do šľahačky cukor nedala.
Vrch ľubovoľne dozdobíme a strčíme na niekoľko hodín do chladničky. Najlepšie je popoludní upiecť a podávať až na druhý deň. Chute sa nádherne spoja.