NajRecept.sk Dezerty Karamelové rezy na oplátke
Karamelové rezy na oplátke
Recept Karamelové rezy na oplátke
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Ywett

Recept na karamelové rezy podľa starého babičkinho receptu.

Ywett    ·   29.8.2018

Karamelové rezy na oplátke

Recept na karamelové rezy podľa starého babičkinho receptu.

Suroviny

Cesto:

6 ks
vajce
200 g
kryštálový cukor
200 g (pomleté - lieskovce napríklad)
orechy
3 PL
strúhanka
3 PL
hladká múka
1/2 balenia
prášok do pečiva

Plnka:

1 konzerva (buď klasické alebo už skaramelizované)
salko
250 g
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
Cesto:
  1. Vajcia vyšľaháme s cukrom a postupne pridávame orechy, strúhanku a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
  2. Plech na bokoch vymastíme a vystelieme ho oplátkami a na ne vylejeme cesto.
  3. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C  približne 40 min.
  4. Upečené cesto necháme vychladnúť.
  Plnka:
  1. Neotvorenú konzervu salka vložíme do hrnca s vodou a 2 hod. varíme, aby skaramelizovalo. Kto si chce uľahčiť prácu použije už salko karamel.
  2. Po vychladnutí konzervu otvoríme, vyberieme karamel a zmiešame so zmäknutým maslom.
  3. Plnku natrieme na cesto a vrch koláča posypeme posekanými, nasucho opraženými orechmi (nemusia byť) alebo postrúhanou čokoládou.
 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár