NajRecept.sk Dezerty Citrónovo-limetkový koláč s ricottou
Citrónovo-limetkový koláč s ricottou
Recept Citrónovo-limetkový koláč s ricottou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: najrecept

najrecept    ·   31.8.2018

Citrónovo-limetkový koláč s ricottou

Suroviny

Cesto:

250 g
hladká múka
140 g (zmäknuté)
maslo
40 g
práškový cukor
1 KL
kypriaci prášok
2 PL
biely jogurt
citrónová kôra

Plnka:

2 ks (chemicky neošetrené)
citrón
1 ks
limetka
100 g
práškový cukor
80 g
solamyl
3 ks
vajce
500 g
ricotta
podľa chuti
vanilkový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
Cesto:
  1. Z uvedených surovín vypracujeme vláčne krehké cesto a rozvaľkáme na papieri na pečenie.
  2. Pomocou papiera alebo valčeka cesto prenesieme na namastený  a múkou vysypaný plech. Použila som hlboký plech s rozmerom 34 x 24 cm.
  3. Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 170 °C a pečieme približne 15 minút.
Plnka:
  1. Ricottu zmiešame s cukrom, solamylom a postupne pridáme vajcia, kôru a šťavu z citrónov.
  2. Plnku nalejeme na cesto a koláč dáme opäť piecť cca 30 minút, kto chce môže vybrať skôr, posypať cukrom a ešte dať dopiecť.
  3. Koláč je najlepší na druhý deň z chladničky.
 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár