Džem z čierných ríbezlí bez konzervantov

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Domáce džemy veľmi rada pripravujem, sú omnoho lepšie ako tie kúpené a teraz v lete je ten najvhodnejší čas, aby sme si tieto dobroty pripravili na zimu. Deti radi tvoria a pomáhajú, tak spoločne s dcérkou pár pohárov ozdobíme a sú vhodné aj ako darček.

Ywett · 4.8.2015

Džem z čierných ríbezlí bez konzervantov

Džemy a marmelády Zavaraniny

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

čierne ríbezle

1 kg

kryštálový cukor

150 ml

voda

Postup receptu

Vytlačiť

Ríbezle umyjeme. Odstopkovať nemusíme.
Do hrnca dáme vodu, pridáme cukor a privedieme do varu. Miešame pokiaľ sa cukor rozpustí.
Postupne pridávame ríbezle a miešame tak, aby stále vreli.
Keď sú ríbezle rozvarené prelisujeme ich cez sitko (nie kovové). Hotový rôsol ešte privedieme do varu a hneď nalejeme do čistých umytých pohárov. Uzatvoríme a otočíme hore dnom a necháme 10 minút stáť na viečku.