NajRecept.sk Dezerty Fotorecept| Najrýchlejší jahodovo-čučoriedkový koláč

Fotorecept| Najrýchlejší jahodovo-čučoriedkový koláč

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Prečo takýto začiatok? Z môjho pohľadu, toto je najrýchlejší a naozaj najjednoduchší typ koláča na svete. Za 45 minút mám nachystané, napečené, a dokonca upratané. Vhodné doň použiť akékoľvek ovocie, ktoré doma máte. Postup som rozdelila do troch častí, takže neváhaj ani na moment, jednoznačne stojí zato ho vyskúšať :)

Recepty s Anabelou · 10.7.2015

Fotorecept| Najrýchlejší jahodovo-čučoriedkový koláč

Dezerty

Prečo takýto začiatok? Z môjho pohľadu, toto je najrýchlejší a naozaj najjednoduchší typ koláča na svete. Za 45 minút mám nachystané, napečené, a dokonca upratané. Vhodné doň použiť akékoľvek ovocie, ktoré doma máte. Postup som rozdelila do troch častí, takže neváhaj ani na moment, jednoznačne stojí zato ho vyskúšať :)

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

žĺtka

1/2 hrnčeka

práškový cukor

1 hrnček

krupica

1 hrnček

polohrubá múka

1/2 hrnčeka

špaldová hladká múka

2 ČL

prášok do pečiva

250 ml

sladká smotana

100 ml

jahodový sirup

1 PL

kokosový olej

(čerstvé)

jahody

(čerstvé)

čučoriedky

Postup receptu

Vytlačiť

1. Príprava (10 min.)

Do prvej, najväčšej misky pridám žĺtka a práškový cukor.
Vyšľahám do svetložltej peny.
Rúru zapínam na 200°C.
V druhej miske si zmiešam všetky suché ingrediencie, a to hrnček krupice, hrnček polohrubej múky, 1/2 hrnčeka špaldovej hladkej múky, 2 ČL prášku do pečiva.
Suchú hmotu vysypem do prvej misky zo žĺtkami, a pridám mokré ingrediencie - sladkú smotanu, jahodový cirup a kokosový olej.

2. "Zabalenie" ovocia (5 min.)

Hmotu zamiešam a nechám 5 min postáť. Nie dlhšie, nie kratšie.
Zatiaľ si maslom vymastím plech a vysypem krupicou. A na rade máme ovocie.
Očistené čerstvé jahôdky nakrojím na menšie polovičky, a ja som pridala ešte za hrsť čučoriedok.
Z bielkov vyšľahám penu, ktorú preklopím na ovocie a spoločne všetko ručne stierkou zabalím.

3. Pečenie (30 min.)

Pripravenú zmes rozotriem na pripravený pekáč, posypem veľa veľa kokosom a celý plech utrasem.
A šup s ním hneď do pece. Samozrejme teplotu znížim na 150°C.
Dohromady celé pečenie je 45 minút. Určite by som koláč nechala aspoň hodinku vychľadnúť, nech z neho nebolia žalúdky.