Nepečený tvarohovo-jogurtový koláč s jahodami

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Konečne je tu jahodová sezóna! U nás v záhradke až o také dva týždne, ale na trhu som ich už dostala kúpiť. Krásne červené sladučké jahôdky ako z rozprávky. Veľmi sa mi nechcelo vypekať, tak som sa rozhodla pre nepečený koláčik s tvarohom a jogurtom, a s neskutočne dobrým čokoládovým chrumkavý korpusom. Potrebujeme na tortovú formu 24-26 cm.

Love.muffin · 25.6.2015

Nepečený tvarohovo-jogurtový koláč s jahodami

Torty Dezerty

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250 g

bebe keksy

150 g (roztopené)

maslo

štipka soli

100 g (na varenie)

čokoláda

250 g (jemný)

tvaroh

200 ml

biely jogurt

200 ml (33

)%smotana

4 PL

práškový cukor

jahody

Postup receptu

Vytlačiť

Keksíky pomelieme na jemný prášok a zmiešame so soľou a roztopeným maslom.
Čokoládu roztopíme nad parou a primiešame do keksíkovej zmesi.
Dno tortovej formy si vystelieme papierom na pečenie, vysypeme celú keksíkovú zmes a rukou utlačíme na dno.
Takto pripavený korpus dáme zatuhnúť do chladničky.
Tvaroh, jogurt, smotanu a cukor vyšľaháme na najvyšších otáčkach do hustého krému.
Vychladený korpus natrieme tenkou vrstvou krému.
Jahody prekrojíme pozdĺžne na polovice a nahusto ich naukladáme na tortu.
Zalejeme zvyškom krému, uhladíme a dáme na noc odpočívať do chladničky.
Môžeme ozdobiť jahodami alebo posypať grankom. Tortu stále skladujeme v chladničke.