Kakaové pusinky Meringue

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Meringue - snehové pusinky. Tentokrát vo verzii kakao. Pusinku možete jesť len tak, alebo si k nej dať zmrzku, čokoládový krém, šľahačku, čerstvé ovocie, možností je nespočetne veľa a všetky uspokoja aj tých najnáročnejších. Recept je na 6 väčších pusiniek.

Martina Schmidtova · 5.6.2015

Kakaové pusinky Meringue

Dezerty

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

bielka

200 g

kryštálový cukor

1 ČL

kukuričný škrob

1 ČL

vínny ocot

štipka soli

2 PL (kvalitné kakao)

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Vyšľahajte si bielka, pridajte aj štipku soli.
Keď sú bielka už skoro vyšľahané, pridávajte postupne cukor zmiešaný so škrobom a na koniec pridajte ocot.
Nakoniec zamiešajte ručne kakao. Nevadí ak nebude dobre premiešané, vytvorí sa tak zaujímavá štruktúra.
Lyžicou robte kopky so snehom a tvarujte, tvarovanie je na tomto asi najväčšia zábava :)
Potom pusinky posypte kakaom a dajte do rúry, ktorú ste predhriali na 120°C. Pečte resp. sušte asi 1hod a 15 min, a potom ešte aspoň 20min pri pootvorenej rúre.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Kakaové pusinky Meringue

Sezónne recepty

Najnovšie recepty a články

Objavte nové recepty

Populárne kategórie

Video ochutnávky

Zbierky receptov