Fotorecept| Marhuľový džem

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Jednoduchá príprava a domáci je najlepší. Rozpis surovín si každý môže upraviť podľa seba a svojej chuti (my máme radšej redší džem, s kúskami ovocia, takže nie je hustý, ale je výborný na pečivo a do palaciniek). Lekvár je výborný na čerstvo upečenú domácu vianočku.

Ywett · 18.6.2015

Fotorecept| Marhuľový džem

Džemy a marmelády Zavaraniny

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

5 kg (mäkké, prezreté)

marhule

zo 4 citrónov

citrónová šťava

1,5 kg

kryštálový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Marhule umyjeme a vykôstkujeme.
Pokrájame. Ja som ešte trocha rozmixovala ponorným mixérom.
V hrnci so širším dnom rozmixované marhule povaríme približne 6-7 minút a pridáme cukor.
Z citrónov vyžmýkame šťavu a vlejeme.
Povaríme ďalších 5 min, alebo aj dlhšie (ja som varila 10 minút)
Lekvár nalejeme do čistých umytých pohárov, uzatvorime a otočíme hore dnom a necháme 10minút stáť na viečku.