Citrónovo-tvarohový cheesecake

Včera som piekla cheescake deťom na raňajky a dnes kvôli sebe :) snehové pusinky. Obidve sladkosti milujem. Cheescake sa zjedol skoro celý už večer. Nasťastie som pár kúskov na raňajky ušetrila. Vo verzii s cereálnymi keksíkmi a tvarohom je to skvelá forma raňajok. Hlavne ak máte doma deti, ktoré skoro ráno nie sú nastavené na raňajkovanie. Ale niečomu takémuto sa len ťažko odoláva. Cheescake je vlastne veľmi jednoduchý koláč, ktorý zvládne aj začiatočník. Vlastne aj človek, čo nikdy nepiekol. Existujú aj verzie, v ktorých sa koláč nepečie len nechá v chladničke stuhnúť. Takže odpadá aj tá možno niekedy najnáročnejšia časť - pečenie. Ja rada experimentujem aj s korpusom. Mením druh sušienok a skúšam, ktoré by boli naj. A deti sú v tomto naozaj experti, hneď vám povedia že teda takto nie :). Takže už mám pár, ktoré viem, že nie je dobré použiť.