Tip na nedeľný obed| Francúzske zemiaky & Mramorový cheesecake

Tip na nedeľný obed| Francúzske zemiaky & Mramorový cheesecake

Letné teploty sú tu, nikomu z nás sa nechce stáť pol dňa pri sporáku. Pripravte si osviežujúci obed, ktorý zvládnete počas teplých dní nielen pripraviť ale aj zjesť.  

Polievka: Gaspačo

Polievka Gaspačo (Gaspacho) je studená polievka určená na teplé dni. Zasýti a schladí zároveň. Gaspačo sa pripravuje zo surovej zeleniny. Existujú rôzne verzie tejto polievky pochádzajúcej z Andalúzie. Obľúbená je najmä v teplých oblastiach počas letného obdobia.

Ingrediencie:

 

Hlavné jedlo: Francúzske zemiaky

Francúzi nepoznajú parížsky šalát ani francúzske zemiaky. Tieto jedlá sú našími rýdzo slovenskými, pričom si osvojili názvy tejto krajiny. Príprava Francúzskych zemiakov je jednoduchá a zvládne ich aj kuchársky začiatočník.

Ingrediencie:

• zemiaky - cca 1,5 kg
• vajce - 4 ks (uvarené na tvrdo)
• saláma - do tohto receptu je najlepšia slovenská točená saláma - najlacnejšia)
• šľahačková smotana - 1 ks
• soľ
• korenie
• majorán

   

Postup prípravy nájdete tu: Francúzske zemiaky

   

Dezert: Zebra cheesecake

Zebra cheesecake, v ktorom sa spojila klasická chuť s kakaovou. Hodí sa ako koláč ku káve, či ako torta :-)

Ingrediencie:

• tvaroh jemný - 600 g
• pochúťková smotana - 300 g
• práškový cukor - 150 g
• citrónová kôra - z 1 kusu
• vanilková aróma - 2 KL
• hladká múka - 2 PL
• kakao - 4 PL
• piškóty - 140 g
• maslo - 70 g
• vajce - 2 ks

  Postup prípravy nájdete tu: Zebra cheesecake