Jednoduché mafiny s pomarančovým prelivom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Škoda, že som na tieto mafiny úplne zabudla, mala som ich vytiahnuť, keď bola sezóna krvavých pomarančov. Ale nič to, preliv môžete urobiť aj s "klasikou" oranžovými pomarančmi, na ich lepkavosti to ani trochu neuberie...

Zuzka · 19.5.2015

Jednoduché mafiny s pomarančovým prelivom

Muffiny a Cupcakes Dezerty

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

5 PL

olej

300 g

hladká múka

150 g

hnedý cukor

1 ČL

prášok do pečiva

2 PL (nemletý)

mak

200 ml

mlieko

1 ks

vajce

z 1 pomaranča

pomarančová šťava

Na preliv:

z 1 pomaranča

pomarančová šťava

2 PL

cukor

Postup receptu

Vytlačiť

V samostatnej miske som zmiešala tyčovým mixérom olej, šťavu z pomaranča, mlieko a vajíčko.
V druhej miske som zmiešala suché suroviny- múku, cukor, prášok do pečiva a mak.
Suché ingrediencie som premiešala a pridala k "mokrej" časti.
Mafinovú formu som vymastila a pripravený plech som vyplnila cestom.
Každú jamku som naplnila cestom takmer do plna.
Pri 175 stupňoch som nechala mafiny piecť cca 30 minút.
Zatiaľ som pripravila preliv. Šťavu z jedného pomaranča som rozmiešala s dvoma polievkovými lyžicami cukru.
Ešte horúce mafiny, práve vybrané z rúry, som nechala vo forme a preliala som ich pripraveným sirupom.
Takto preliate mafiny som nechala oddychovať vo forme asi 10 minút a potom som ich vyložila na mriežku úplne vychladnúť.