Cheesecake s malinami a čokoládou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Je vynikajúci, no trošku časovo náročný, kým jednotlivé vrstvy stuhnú. Dá sa spraviť aj rýchlejšie, no potom celú hotovú tortu nechajte tuhnúť aspoň 3 hodiny :)

barborka · 15.5.2015

Cheesecake s malinami a čokoládou

Torty

Je vynikajúci, no trošku časovo náročný, kým jednotlivé vrstvy stuhnú. Dá sa spraviť aj rýchlejšie, no potom celú hotovú tortu nechajte tuhnúť aspoň 3 hodiny :)

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 g

maslové sušienky

120 g (rozpustené)

maslo

(rozpustená)

biela čokoláda

250 g

mascarpone

kyslá smotana

1 ks

vajce

2 PL

polohrubá múka

2 PL

práškový cukor

400 g (jemný)

vanilkový tvaroh

300 g (mix malín, jahôd, černíc)

mrazené ovocie

1/2 balíčka

vanilkový puding

(na polevu)

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Maslové sušienky rozmixujeme a pridáme roztopené maslo.
Roztopíme si bielu čokoládu a pridáme ju k sušienkam.
Dobre premiešame a vytvoríme korpus (postup je rovnaký ako pri tomto Red cheesecake)
Uložíme do chladničky na 20 min.
Mascarpone vymiešame ručným mixérom spolu s kyslou smotanou. Pridáme vajce, múku a práškový cukor.
Masu nalejeme na vychladený korpus. Dáme piecť na 180 °C cca 30-35 min. Vrh chytí zlatú farbu.
Dáme vychladiť. Na vychladený cheese natrieme tvaroh. Necháme schladiť aspoň na 2 hodiny.
Mrazené ovocie rozvaríme (vidličkou potlačíme).
Pridáme vanilkový puding. Necháme vychladnúť.
Vychladené ovocné pyré nalejeme na tvarohovú časť. Opäť dáme stuhnúť na 2 hodiny.
Posledná vrstva je čokoládová poleva. Čokoládu rozpustíme, necháme trochu vychladiť a nalejeme na korpus.
Dáme schladiť.

Príprava receptu Cheesecake s malinami a čokoládou, krok 1

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Cheesecake s malinami a čokoládou

Sezónne recepty

Najnovšie recepty a články

Objavte nové recepty

Populárne kategórie

Video ochutnávky

Zbierky receptov