Koláč so želatínou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Koláč so želatínou je rýchly, šťavnatý a chutný. Je ideálnou voľbou na nedeľné poobedie ku káve alebo osviežujúcim dezertom počas horúcich letných dní.

zuzana jariabekova · 23.4.2015

Koláč so želatínou

Dezerty

Koláč so želatínou je rýchly, šťavnatý a chutný. Je ideálnou voľbou na nedeľné poobedie ku káve alebo osviežujúcim dezertom počas horúcich letných dní.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

3 ks

vajce

1 hrnček

cukor práškový

1 dcl

olej

1 hrnček

múka hladká

1 hrnček

múka hrubá

1 ks

prášok do pečiva

1 hrnček (ja dávam namiesto mlieka vlažnú vodu)

mlieko

zavárané (podľa chuti)

marhule, jahody, čučoriedky

Poleva:

2 ks

zlatý klas

2 ks

vanilkový cukor

1l (treba šťavu zmiešať s vodou)

kompótová šťava

2 - 3 PL

cukor kryštálový

Postup receptu

Vytlačiť

Vajcia zmiešame s práškovým cukrom.
Počas miešania prilievame po troche olej.
Pridáme hladkú a hrubú múku, prášok do pečiva.
Prilejeme mlieko (alebo vodu).
Všetko spolu zmiešame a vylejeme na plech. Na vyliate cesto poukladáme ovocie.
Dáme piecť na 180°C cca 45 min. (podľa rúry).
Po upečení necháme koláč vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme želatínu.
2/3 kompótovej šťavy zmiešanej s vodou dáme variť. Pridáme kryštálový cukor a vanilkový cukor.
Do zvyšnej tretiny šťavy pridáme zlatý klas a metličkou rozmiešame.
Keď šťava začne vrieť pridáme vymiešaný zlatý klas a za stáleho miešania varíme (dávame pozor, aby sa nám neurobili hrčky).
Vytvorí sa želé, ktoré 2 - 3 min. necháme prebublať.
Vylejeme na vychladnutý koláč a necháme stuhnúť.