NajRecept.sk Dezerty Koláč s jahodovou marmeládou a bezé
Koláč s jahodovou marmeládou a bezé
Recept Koláč s jahodovou marmeládou a bezé
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: mnamkovo

mnamkovo    ·   16.4.2015

Koláč s jahodovou marmeládou a bezé

Suroviny

Cesto:

2 hrnčeky
polohrubá múka
3 PL
kakao
1 hrnček
cukor
1 balenie
prášok do pečiva
1 hrnček
mlieko
1/2 hrnčeka
olej
2 ks
vajce

Top:

250 g (prípadne akákoľvek iná)
jahodová marmeláda
4 ks
bielok
350 g (pre tých čo nie sú veľmi na sladké úplne postačí polovica)
trstinový cukor
2 - 3 PL
škrob
Postup receptu
Vytlačiť
Príprava tmavého cesta:
  1. Múku zmiešame s kakaom, cukrom a práškom do pečiva.
  2. Pridáme mlieko, olej, vajcia a vymiešame cesto, ktoré nalejeme do vymastenej a vysypanej formy.
  3. Pečieme pri 180 °C asi 20 minút.
  4. Cesto vyberieme, teplotu v rúre znížime na 150 stupňov.
Príprava topu:
  1. Vyšľaháme bielky s cukrom a preosiatym škrobom na pevnú hmotu, ktorá drží tvar.
  2. Predpečené cesto potrieme hrubou vrstvou marmelády a cukrárskym zdobidlom naň nanesieme bielkové bezé.
  3. Vložíme do rúry a pečieme ďalších cca 20 minút doružova. Potom rúru vypneme a koláč necháme pri pootvorených dvierkach úplne vychladnúť, inak bezé spadne a popuká.
 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár