TIP | Aby sa cesto na rukách nelepilo
Poznáte to. Pripravujete si cesto a máte ruky celé lepkavé. Zrazu potrebujete rýchlo zdvihnúť telefón, otvoriť dvere návštevníkovi, ktorý sa nevie doklopať či dozvoniť, alebo zastaviť vaše utekajúce batoľa. Telefón nie je problém, zavoláte späť. Nebudete vedieť, kto vám zvonil, lebo nestihnete otvoriť dvere alebo vaše dieťa už dávno s úsmevom na tvári polieva čaj po celom nábytku v obývačke.
Aby ste sa vyhli týmto nečakaným situáciám, pri príprave ručne mieseného cesta si
suché ruky posypte kukuričnou múkou. Na ruky sa vám už nebude tak veľmi lepiť cesto a v prípade potreby ich rýchlo opláchnete vodou :)
Taktiež sa používa maslo. No lepším riešením je použiť olej. V tom prípade už nestačí ruky opláchnuť vodou, ale i mydlom, či osušiť ich papierovou utierkou.