Tip na nedeľný obed | Kelová polievka & Morčacie prsia a kokosová roláda
Veríme, že ste prežili úspešný týždeň. Preto ho ukončite chutným obedom v kruhu svojich najbližších :)
Polievka: Kelová polievka
Rokmi overená klasika :)
Ingrediencie
- kel - 1 ks
- cibuľa - 1 ks
- zemiaky - 2-3 ks
- zeleninový vývar - 1,5 l
- soľ
- korenie
- sladká paprika
- razca
- majorán
- maslo - (alebo olej)
- cesnak - 2 strúčiky
- pažítka - (alebo vňať na zdobenie)
Hlavné jedlo: Morčacie prsia s brokolicou a olivami
Pôvodný recept pochádza z Kuchynke Lidla od Paulusa a nevieme si ho vynachváliť :)
Ingrediencie
- morčacie prsia - 850 g
- soľ
- čierne mleté korenie
- kurkuma
- hladká múka - 2 PL
- olivy - 100 g (zelené, čierne) podľa chuti
- cesnak - 4 strúčiky
- brokolica - (jedna hlávka)
- olivový olej
- olej
- biele víno - (suché) 2 dcl
- vývar - 2 dcl (na podliatie, ak nemáte stačí voda)
- maslo - 50 g
Dezert: Kokosová roláda
Výborný dezert na nedeľné popoludnie. Plnka je famózna a všetci milovníci kokosových záležitostí by ju mali vyskúšať :)
Ingrediencie
- Piškóta:
- vajce - 4 ks
- polohrubá múka - 80 g
- kryštálový cukor - 150 g
- kakao - 30 g
- maslo - 50 g (roztopené, vychladnuté)
- soľ - štipka
- Kokosová plnka:
- mlieko - 500 ml
- strúhaný kokos - 150 g
- maslo - 150 g
- kryštálový cukor - 4 - 6 PL (podľa chuti)
- vanilkový puding - 1 ks (prípadne Zlatý klas)
- Okrem toho:
- džem - na potretie rolády
- horká čokoláda - 100 g
- olej - 1 KL
Dobrú chuť a príjemný víkend vám praje NajRecept :)
NajLucka · 16.4.2021 
Karambola · 4.10.2023 
Triniti · 8.2.2021 
Naďa Černá · 9.10.2024 
siky.silvia · 8.10.2024 
