NajRecept.sk Dezerty Jablková štrúdľa s horkou čokoládou a vlašskými orechami

Jablková štrúdľa s horkou čokoládou a vlašskými orechami

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Je to jednoduchý recept, pokiaľ máte jablká už postrúhané. Moji rodičia ma takými sterilizovanými v sedmičkových pohároch každú jeseň bohato zásobia. Pridanie horkej čokolády do štrúdle mi dávnejšie poradila priateľka Silvika, ktorá žije v Taliansku a na blogu mám hneď niekoľko jej vami obľúbených receptov. Výborne to spolu funguje - horúca nepresladená štrúdľa s roztopenou čokoládou podávaná spolu s jemnou vanilkovou zmrzlinou pohladí vaše zmysly, prekvapí vás i každého hosťa, ktorého ňou pohostíte.

Andrea Mackova · 26.2.2015

Jablková štrúdľa s horkou čokoládou a vlašskými orechami

Dezerty

Je to jednoduchý recept, pokiaľ máte jablká už postrúhané. Moji rodičia ma takými sterilizovanými v sedmičkových pohároch každú jeseň bohato zásobia. Pridanie horkej čokolády do štrúdle mi dávnejšie poradila priateľka Silvika, ktorá žije v Taliansku a na blogu mám hneď niekoľko jej vami obľúbených receptov. Výborne to spolu funguje - horúca nepresladená štrúdľa s roztopenou čokoládou podávaná spolu s jemnou vanilkovou zmrzlinou pohladí vaše zmysly, prekvapí vás i každého hosťa, ktorého ňou pohostíte.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

lístkové cesto

6-8 ks (väčšie, strúhané, čiastočne odšťavené - stačí v dvoch dlaniach vytlačiť lahodný mušt, ktorý ponúknite deťom)

jablká

100 g

horká čokoláda

1 ks

vajce

štipka soli

4 ks (podlhovasté, podrvené)

piškóty

2 hrste

mleté orechy

Postup receptu

Vytlačiť

Lístkové cesto na tenko vyvaľkám, rozmer cca 30x50.
Podľa potreby podsypem hladkou múkou, aby sa mi neprilepovalo o podložku.
Po celej ploche ho posypem zmesou piškót a orechov. Na to navrstvím jablká.
Na stranu, kde začnem štrúdlu zatáčať poukladám po celej dĺžke pásy čokolády aby po upečení a rozkrojení bola čokoláda uprostred.
Zatočím štrúdľu a preložím ju na plech vyložený papierom na pečenie.
Potriem rozhabarkovaným vajíčkom a pečiem v rúre dobre vyhriatej na 200°C asi 20 minút.
Pred vložením do rúry postriekam vodou v rozprašovači, aby dobre zlístkovalo, 3-4 krát streknem.
Pečte podľa svojho, každá rúra pečie inak.