Držky na paprike

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Keď som ich varil, tak sa mi trošičku šmykla ruka so soľou. Pridal som k nim teda drvené paradajky, ale myslím, že im to vôbec neuškodilo a paradajky pridám aj nabudúce :)

najrecept · 1.2.2015

Držky na paprike

Hovädzie mäso Mäso

Keď som ich varil, tak sa mi trošičku šmykla ruka so soľou. Pridal som k nim teda drvené paradajky, ale myslím, že im to vôbec neuškodilo a paradajky pridám aj nabudúce :)

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

predvarené

džky

cibuľa

2 strúčiky

cesnak

bobkový list

konzerva

drvené paradajky

štipľavá paprika

bravčová masť

1 PL

sladká mletá paprika

čerstvo mleté čierne korenie

majorán

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

Predvarené držky som dal variť do vody, tú som dvakrát vymenil.
Keď už boli takmer mäkké, tak som v druhom hrnci na masti orestoval nakrájanú cibuľu, pridal som k nej nakrájaný cesnak, sladkú mletú papriku, uvarené a scedené držky, dva bobkové listy a jednu štipľavú papričku, dochutil som soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Dusil som ich všetkých spolu asi 45 minút.
Potom som pridal majorán. Keď som ochutnal, tak som zistil, že som to trošku prehnal so soľou - čo už stane sa :) Tak som k nim pridal konzervu drvených paradajok. Chuť bola potom príjemne svieža a bohatšia, takže už ich budem pridávať asi vždy
Podával som z čerstvým chlebom, ale k držkám výborne pasuje aj kysnutá knedľa a ak si ju spravíte doma, tá z obchodu vám už chutiť nebude :) Na tanieri som držky prizdobil sušenou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť :)

Príprava receptu Držky na paprike, krok 2

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Držky na paprike

Sezónne recepty

Najnovšie recepty a články

Objavte nové recepty

Populárne kategórie

Video ochutnávky

Zbierky receptov