Zalejeme prevarenou vodou a necháme 2 minúty zapariť.
Pšeno zlejeme cez sitko a opäť opláchneme.
Dáme do hrnca a zalejeme raz takým množstvom vody a necháme variť. Pšeno postupne naberie objem.
Pšeno opäť zlejeme a dáme do nádoby.
Pridáme med, škoricu, mleté orechy a hrozienka. Ak máte radi chuť orechov, pridajte ich nasekané.
Pšeno je hotové. K tomu prinajte ovocie (najlepšie je šťavnaté ako pomaranč, mandarínky, hrozno). Prípadne pridajte ešte jogurt podľa chuti.
Odporúčam biely jogurt zmiešaný s medom a škoricou :)
Dobrú chuť!