NajRecept.sk Torty Fotorecept | Čokoládovo-gaštanová torta

Fotorecept | Čokoládovo-gaštanová torta

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Na začiatok vám chcem všetkým zaželať šťastný nový rok, každému, čo si zaslúži, buďte zdraví a majte sa dobre aspoň tak, ako v minulom roku. A čo chystám na tento rok? Samé dobré veci. Veď uvidíte sami. Zatiaľ tu mám ale pre vás túto nadýchanú vláčnu čoko gaštanovú tortu. Držím sa hesla ako na nový rok, tak po celý rok. Ideálny dezert na štart do nového roku. Samé dobré veci sú v nej, odporúčam ju pripraviť večer a nechať ju odpočívať cez noc.

Zuzka · 19.1.2015

Fotorecept | Čokoládovo-gaštanová torta

Torty Dezerty

Na začiatok vám chcem všetkým zaželať šťastný nový rok, každému, čo si zaslúži, buďte zdraví a majte sa dobre aspoň tak, ako v minulom roku. A čo chystám na tento rok? Samé dobré veci. Veď uvidíte sami. Zatiaľ tu mám ale pre vás túto nadýchanú vláčnu čoko gaštanovú tortu. Držím sa hesla ako na nový rok, tak po celý rok. Ideálny dezert na štart do nového roku. Samé dobré veci sú v nej, odporúčam ju pripraviť večer a nechať ju odpočívať cez noc.

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250 g

gaštanové pyré

150 ml

mlieko

1 ČL

vanilkový extrakt

100 g

maslo

(aspoň 70

) 200 g%horká čokoláda

(celé) 3 ks

vajce

50 g

hnedý cukor

2 PL

hladká múka

Postup receptu

Vytlačiť

Čokoládu som nechala roztopiť vo vodnom kúpeli.
Keď bola roztopená, pridala som na kúsky nakrájaného masla a nechala som ho s čokoládou roztopiť.
Túto zmes som priebežne miešala, aby sa obe suroviny spojili dokopy.
Takto pripravený čokoládový základ som nechala úplne vychladnúť.
Celé vajíčka som nechala v robotovi vymiešať do peny.
Postupne som pridala vanilkový extrakt, múku, gaštanovú kašičku a nakoniec čokoládu.
Cesto som vyliala do vymastenej tortovej formy a pri 170 °C som ho nechala piecť cca 45 minút.

Koláč som pripravila večer, na noc som ho nechala odpočívať pri izbovej teplote a ráno sme ho ochutnali. Inšpiráciu na koláč mám z kuchárskej knihy Pečieme podľa obrázkov 2 od Janice a Anety z Jem iné.