Tip na nedeľný obed| Polievka zo zelenej fazuľky s Pečenou bravčovou panenkou a Opitým koláčikom
Baví nás inšpirovať Vás. Čo by ste povedali na takúto nedeľnú kombináciu? Jemná polievka zo zelenej fazuľky dochutená spotanou. Pečená bravčová panenka, ktorej neodoláte a nakoniec osviežujúci dezert v podobe koláčikov s citrónovým pudingom a martini. Budete si hladkať brušká :)
Polievka: Polievka zo zelenej fazuľky
Ingrediencie
- zelená fazuľka
- zemiaky
- cibuľa
- cesnak
- chilli paprička
- petržlenová vňať
- čerstvo mleté korenie
- bobkový list
- mletá paprika
- ocot
- soľ
- sladká smotana - 12 %
- múka - hladká
- maslo - alebo olivový olej
Postup prípravy nájdete tu: Polievka zo zelenej fazuľky
Hlavné jedlo: Pečená bravčová panenka s jablkami a červenou cibuľkou
Ingrediencie
- bravčová panenka - 700 g
- cibuľa - 2 stredne veľké (červené)
- jablko - 3 ks
- olivový olej - 3 PL
- soľ
- čierne korenie
- cesnak - 2 strúčiky
- tymián - (čerstvý) 1 PL
- fenikel - 2 ČL
Postup prípravy aj s fotoreceptom nájdete tu: Pečená bravčová panenka s jablkami a červenou cibuľkou
Dezert: Koláčiky s citrónovým pudingom a martini
Ingrediencie
- hladká múka - 500 g
- práškový cukor - 150 g
- maslo - 100 g (margarín)
- vajce - 3 ks
- mlieko - 75 ml
- prášok do pečiva - 1/2 balenia
- vanilková aróma
- Citrónový krém:
- citrónový puding - 1 balenie
- mlieko - 200 ml
- biele Martini - 100 ml
- cukor - 2 - 3 PL
Postup prípravy nájdete tu: Koláčiky s citrónovým pudingom a martini