Bruschette con pomodoro e basilico

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Vynikajúce talianske predjedlo, ktoré nás naučila kamarátka Silvia na jednom babskom dejchánku, kde sme pod jej vedením varili talianske špeciality. Silvia vyštudovala, žije a pracuje v Taliansku. Sú to vlastne hrianky s paradajkami a cesnakom a chutia vynikajúco.

Andrea Mackova · 30.11.2014

Bruschette con pomodoro e basilico

Chuťovky

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

paradajky

sol

čierne čerstvo mleté korenie

olivový olej

cesnak

bazalka

hrianky

Postup receptu

Vytlačiť

Paradajky umyjem, nakrájam na drobné kocky. Osolím, okorením čerstvo mletým čiernym korením. Pokvapkám olivovým olejom, pretlačím slovenský cesnak.
Na koniec pridám bazalku. Bazalku nikdy nekrájame nožom, natrháme ju vlastnoručne. Premiešam.
Na panvici alebo na kontaktnom grile pripravím na sucho hrianky zo staršieho chleba.
Na opečený chlebík naložím paradajky a polievam šťavou, ktorá sa vytvorila spojením všetkých ingerdiencíí. Tá vsiakne do hrianok a zavŕši primitívnu genialitu tohoto receptu.

Podávame ihneď. Dobrú chuť!