Slaný koláč s hruškami a plesňovým syrom

1. Lístkové cesto vyvaľkáme na veľkosť plechu (väčšieho) a uložíme ho na pečiaci papier.
2. Okraje cesta povyťahujeme hore .
3. Naň husto poukladáme očistené a na mesiačiky nakrájané hrušky.

   
4. Vajcia zmiešame s kyslou smotanou, trochu prisolíme.
5. Rovnomerne vylejeme na hrušky a na vrch pomrvíme syr.

   
6. Môžeme skombinovať viac druhov syra.

   

   
7. Pečieme v dobre vyhriatej rúre ... 200 stupňov, 35-45 min.
8. Kým nezíska takúto peknú farbu ... :)

   

   

Je dobrý teplý, ale na studeno je vynikajúci, šťavnatý ... Prajem dobrú chuť. :)