NajRecept.sk Dezerty Mini brownie kolaciky

Mini brownie kolaciky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tieto mini brownie kolaciky su vyzorom velmi podobne muffinam. Ide vlastne brownie ( silno cokoladove cesto s malym mnozstvom masla a muky) s jemnym maslovym piskotovy vrskom. Su to chutne mini kolaciky a so salkou caju ci kavy si na nich pochutnaju mali aj velki. Nie je to nic zlozite a predsa trochu ine na ake sme zvyknuti. Som rada, ze som ich vyskusala a urcite ich budem robit aj v buducnosti. Mozem ich vrele odporucit aj vam.. Vyskusajte, verim, ze si ich rovnako zamilujtete ako aj ja. Rozpis je na 12 kolacikov

adkas-tastyfood · 22.9.2014

Mini brownie kolaciky

Dezerty

Tieto mini brownie kolaciky su vyzorom velmi podobne muffinam. Ide vlastne brownie ( silno cokoladove cesto s malym mnozstvom masla a muky) s jemnym maslovym piskotovy vrskom. Su to chutne mini kolaciky a so salkou caju ci kavy si na nich pochutnaju mali aj velki. Nie je to nic zlozite a predsa trochu ine na ake sme zvyknuti. Som rada, ze som ich vyskusala a urcite ich budem robit aj v buducnosti. Mozem ich vrele odporucit aj vam.. Vyskusajte, verim, ze si ich rovnako zamilujtete ako aj ja. Rozpis je na 12 kolacikov

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Brownie:

(horká) 150 g

čokoláda

50 g

maslo

50 g

hnedý cukor

1 ks

vajce

35 g

polohrubá múka

Maslové cesto:

120 g

maslo

100 g

práškový cukor

2 ks

vajce

120 g

polohrubá múka

2 g

prášok do pečiva (1/4 KL)

50 ml

mlieko

Postup receptu

Vytlačiť

Formu na muffiny jemne potrieme olejom a odlozime bokom.
Ruru predhrejeme na 180 °C.
Cokoladu s maslom roztopime nad parou.
Mierne ochladime a vmiesame cukor.
Potom pridame vajce a miesame kym je hmotna kompaktna.
Nakoniec vmiesame muku.
Cokoladove cesto rodelime na 12 rovnakych casti do muffinovej formy.
Zhruba 1 kopcovita PL cesta do kazdej jamky.
Dame do vyhriatej rury a predpecieme asi 5-7 minut.
Vyberieme cesto a nechame ochladit.
Medzitym si pripravime maslove cesto. Maslo s cukrom vymiesame dopenista.
Pridame po jedno vajcia. Zakazdym dobre preslahame.
Pridame preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva.
Nakoniec do masloveho cesta pridame mlieko a opat dobre premiesame.
Navrstvime na upecene brownie cesto asi do 3/4 formy a dame piect. Pecieme pri 180 stupnoch C asi 15-20 minut.
Vrch mozno zdobit podla lubovole alebo ich nechat iba neozdobene.